Datos personales
Privacidad
Qué recogemos, para qué, durante cuánto tiempo, y cómo recuperar el control.
Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento es el empresario individual identificado arriba.
Qué recogemos
Una solicitud de reserva o de contacto: su nombre, su correo electrónico, su teléfono, la fecha deseada y lo que nos escribe.
Una cuenta de cliente: nombre, apellidos, correo electrónico, teléfono, ciudad, fecha de nacimiento, cómo nos ha conocido y si desea o no la carta mensual.
Un pedido: los artículos, el importe, la dirección de entrega y sus puntos de fidelidad. Los datos de su tarjeta nunca nos llegan.
La carta mensual: solo su correo electrónico.
Para qué
Responder a sus solicitudes y organizar los talleres: porque es necesario para el contrato o el trámite que inicia.
Llevar su cuenta, sus pedidos y sus puntos de fidelidad: porque es necesario para ejecutar el contrato.
Enviarle la carta mensual: porque ha dado su consentimiento, y puede retirarlo en cualquier momento.
Medir la audiencia del sitio: solo si lo acepta en el banner.
Quién los trata por nosotros
Supabase para las cuentas y los pedidos, Stripe para los pagos, Resend para los correos, Vercel para el alojamiento y Google Analytics para la medición de audiencia si la ha aceptado.
Algunos de estos proveedores están establecidos fuera de la Unión Europea. Las transferencias se apoyan en las cláusulas contractuales tipo de la Comisión Europea. No vendemos ni alquilamos sus datos a nadie.
Cuánto tiempo
Una solicitud de contacto o de reserva: tres años tras el último intercambio.
Una cuenta de cliente: mientras exista, y después tres años tras su última actividad.
Los documentos contables ligados a un pedido: diez años, como impone la ley.
La inscripción a la carta: hasta que se dé de baja.
Sus derechos
Puede acceder a sus datos, corregirlos, hacerlos borrar, limitar su uso, oponerse a su tratamiento y recuperarlos en un formato legible. Escríbanos; respondemos en un mes.
Si nuestra respuesta no le satisface, puede dirigirse a la autoridad francesa de protección de datos: CNIL, 3 place de Fontenoy, TSA 80715, 75334 Paris Cedex 07.
Cookies
El sitio no deposita ninguna cookie de medición ni de publicidad mientras no lo haya aceptado. Sin su acuerdo no se carga ningún script de medición: no hay nada que rechazar y el banner no aparece.
Solo quedan las cookies necesarias para el funcionamiento del sitio: su cesta y su sesión si está conectado.